Altesino - Brunello di Montalcino 2017
Altesino se encuentra en Montalcino, Toscana . La imponente estructura del Palazzo Altesi del siglo XV fue construida por la familia toscana Tricerchi. Desde 2002 Altesino pertenece a la familia Gnudi Angelini y los sectores técnico y productivo cuentan con la colaboración de Paolo Caciorgna. Pionera en introducir el concepto de “Cru” en 1975, Altesino fue la primera bodega en utilizar barricas en 1979. La filosofía de la finca combina el respeto por la tradición con una visión de futuro. La moderna bodega se construyó con especial énfasis en la ecosostenibilidad : debido a su ubicación subterránea, está perfectamente aislada. Respetando el antiguo territorio de Montalcino, la bodega Altesino no es solo un lugar de trabajo funcional e innovador, sino también y sobre todo un lugar de bajo impacto ambiental , construido según los preceptos de la arquitectura sostenible. Sobre una superficie total de unas 100 hectáreas, la mitad de ellas viñas (50 hectáreas), se extienden las seis parcelas: una al norte (Altesino), una al noreste (Macina), dos al noroeste (Cerbaia y Montosoli, el primer cru en la historia de Brunello di Montalcino), uno en la zona de Sant'Angelo in Colle (Pianezzine) y otro en Castelnuovo dell'Abate (Velona).
Brunello di Montalcino está hecho de Sangiovese . Se envejece durante un mínimo de 2 años en barricas de roble , luego un mínimo de 4 meses en botella. Su potencial de envejecimiento es de 20 años y más.
Variedad: 100% Sangiovese