Valinch & Mallet - The Spirit of Art RDV - Beenleigh Australia - 16 años - Barril n° 33 - Añada 2007 - 57,6%
Valinch & Mallet es una empresa embotelladora independiente creada por dos amigos, provenientes de diferentes orígenes y unidos por la pasión común por el whisky, el deseo de convertirlo en una profesión y compartir sus frutos con todos. Davide Romano y su amigo seleccionan barricas individuales de whisky y ron, las maduran y las embotellan sin filtración en frío y sin añadir colorantes.
Este ron es una edición limitada creada en colaboración con Rhum des Vins , un comerciante de licores con sede en París. Fue destilado en un alambique en la destilería Beenleigh en Australia en 2007 y envejecido durante 16 años. Este Single Cask ( #33) produjo 176 botellas .
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