Valinch & Mallet - The Spirit of Art RDV - Beenleigh Australien - 16 år - Fat nr 33 - Årgång 2007 - 57,6%
Valinch & Mallet är ett oberoende buteljeringsföretag grundat av två vänner från olika bakgrunder, förenade av en gemensam passion för whisky, viljan att göra det till ett yrke och att dela dess frukter med alla. Davide Romano och hans vän väljer ut Single Casks av whisky och rom, låter dem mogna och buteljerar dem utan kallfiltrering och utan tillsats av färgämnen.
Denna rom är en begränsad upplaga skapad i samarbete med Rhum des Vins, en sprithandlare baserad i Paris. Den destillerades i en pot still på destilleriet Beenleigh i Australien år 2007 och har lagrats i 16 år. Denna Single Cask (#33) har producerat 176 flaskor.

/REPETER_etoile>