The Red Cask Company - Destilería Blair Athol - Single Cask - 2013 - 9 años - Primer llenado PX - 57%
The Red Cask Company es un embotellador independiente ubicado en Glasgow, Escocia . La empresa fue fundada en 2014 por Louis Stewart , un entusiasta del whisky. Comercializa Single Malts de diversas destilerías escocesas envejecidos en las mejores barricas de primer llenado de Pedro Ximénez y Jerez Oloroso. Cada barrica es seleccionada por un jurado de cata. Los whiskies se embotellan en barrica, sin filtración en frío.
Este Single Malt procede de la destilería Blair Athol , situada en las Highlands. Fue destilado en junio de 2013 y envejecido durante 9 años , parcialmente en una sola barrica ( #306577) que contenía jerez Pedro Ximénez . Se produjeron 341 botellas.
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