The Red Cask Company - Blair Athol Distillery - Single Cask - 2013 - 9 ans - First Fill PX - 57%
The Red Cask Company est un embouteilleur indépendant situé à Glasgow, en Écosse. La société a été fondée en 2014 par Louis Stewart, un passionné de whisky. Il met sur le marché des Single Malt de diverses distilleries écossaises vieillis dans les meilleurs fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso de premier remplissage. Chaque fût est sélectionné par un jury de dégustation. Les whiskies sont mis en bouteille à la force du fût, sans filtration à froid.
Ce Single Malt provient de la distillerie Blair Athol, située dans les Highlands. Il a été distillé en juin 2013 et vieilli 9 ans, partiellement dans un fût unique (#306577) ayant contenu du sherry Pedro Ximénez. 341 bouteilles ont été produites.
Non tourbé