Visita al castillo de Sieujean - Pauillac 2019
El Château Tour Sieujean está situado en Saint-Laurent-Médoc, en la denominación Pauillac de la región vinícola de Burdeos. Sus viñedos se extienden sobre 8 hectáreas repartidas entre las denominaciones Pauillac y Haut-Médoc. Después de producir vino hasta 1948 bajo el nombre de Château La Tour Sieujean y colaborar con la bodega cooperativa de Pauillac, la familia retoma la vinificación de la finca en 2002, bajo la dirección de Catherine y Stéphane Chaumont .
Château Tour Sieujean 2019 es un ensamblaje de Cabernet Sauvignon (85%) y Merlot (15%) . El vino tiene una crianza de 12 a 16 meses en barricas, el 70% de las cuales son nuevas.
Variedades de uva: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot