TEQUILA - OCHO - Añejo - Corralillos - 40%
Ocho es una marca de tequila artesanal dedicada a expresar el terroir de los campos de agave . Cada edición está ligada a una parcela específica —en este caso, Corralillos— y destila el alma de sus tierras. Comprometida con la transparencia y la tequilabilidad del terroir, Ocho aboga por la autenticidad, la trazabilidad y un enfoque minimalista en sus procesos de fermentación y añejamiento.
Criado durante al menos 12 meses en barricas de roble, este Añejo Corralillos revela no solo la esencia de la madera, sino también los matices propios de esta parcela: suelo, microclima y altitud. Embotellado al 40% , ofrece un perfil elegante y accesible, conservando la complejidad de un auténtico añejo de terroir.
En nariz, combina fineza e intensidad: caramelo dulce, madera tostada, frutos secos y notas vegetales de agave. En boca, el ataque es aterciopelado, con toques de vainilla, chocolate negro y agave maduro, apoyados por una estructura de madera bien controlada. El final es suave y largo, con notas de roble tostado y especias ligeras. Un tequila de sabor refinado, perfecto para disfrutar solo o con unas gotas de agua sin gas para abrir su expresión.