Domaine Ghislaine Barthod – Chambolle-Musigny 1er Cru – Les Cras 2021
Ubicado en Chambolle-Musigny, en la Côte de Nuits, el Domaine Ghislaine Barthod es reconocido como uno de los grandes referentes de la denominación. Heredera de una tradición familiar secular, Ghislaine Barthod elabora vinos de precisión y elegancia sobresaliente, que reflejan con pureza la identidad de los terruños de Chambolle. La finca trabaja en viticultura razonada, cuidando especialmente los suelos y la vendimia para expresar la esencia del Pinot Noir.
El climat Les Cras, clasificado como Premier Cru, es uno de los más prestigiosos de Chambolle-Musigny. Su suelo calcáreo y pedregoso confiere a los vinos tensión mineral y una estructura particular. La añada 2021, marcada por condiciones climáticas exigentes, ofreció bajos rendimientos pero una calidad excepcional, con vinos precisos, elegantes y de gran frescura. Esta cuvée ilustra a la perfección el equilibrio entre la fuerza del terruño y la finura de la crianza.
De color rubí profundo y brillante, su nariz refinada revela aromas de frutos rojos frescos (frambuesa, grosella, cereza) combinados con notas florales de violeta y peonía, realzadas por un matiz mineral y ligeramente especiado. En boca, la entrada es delicada pero estructurada, sostenida por taninos finos y precisos. La expresión aromática se despliega con elegancia, uniendo fruta crujiente, frescura y mineralidad calcárea. El final, largo y vibrante, revela toda la nobleza y energía de este terruño excepcional.
Variedad: 100 % Pinot Noir