Domaine Ghislaine Barthod - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Cras 2021
Le Domaine Ghislaine Barthod, situé à Chambolle-Musigny en Côte de Nuits, est reconnu comme l’un des plus grands noms de l’appellation. Héritière d’une tradition familiale séculaire, Ghislaine Barthod signe des vins de précision, d’une élégance remarquable, qui traduisent avec pureté l’identité des terroirs de Chambolle. Le domaine travaille en culture raisonnée, avec une attention particulière portée aux sols et à la vendange, afin d’exprimer la quintessence du Pinot Noir.
Le climat Les Cras, classé en Premier Cru, est l’un des plus réputés de Chambolle-Musigny. Son sol calcaire caillouteux confère aux vins une tension minérale et une structure singulière. Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques exigeantes, a donné des rendements faibles mais une qualité exceptionnelle, offrant des vins précis, élégants et d’une grande fraîcheur. Cette cuvée illustre parfaitement l’équilibre entre la puissance du terroir et la finesse de l’élevage.
La robe est d’un rubis profond et lumineux. Le nez, raffiné, dévoile des arômes de fruits rouges frais (framboise, groseille, cerise) associés à des notes florales de violette et de pivoine, relevées d’une touche minérale et légèrement épicée. En bouche, l’attaque est délicate mais structurée, portée par des tanins fins et précis. L’expression aromatique s’étire avec élégance, mariant fruit croquant, fraîcheur et minéralité crayeuse. La finale, longue et vibrante, révèle toute la noblesse et l’énergie de ce terroir d’exception.
Cépage : 100 % Pinot Noir