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Borgoña > Costa de Nuits > Nuits Saint Georges

Domaine Thibault Liger Belair - Nuits Saint Georges 1er Cru - Les Saint Georges 2021
Nuits Saint Georges 1er Cru

Domaine Thibault Liger Belair - Nuits Saint Georges 1er Cru - Les Saint Georges 2021

La finca Thibault Liger-Belair se encuentra en Nuits-Saint-Georges, en la región de Côte de Nuits de Borgoña . Su historia está ligada a los establecimientos C. Marey y Comte Liger-Belair, creados en 1720 en Nuits-Saint-Georges, que se contaban entre las casas de cultivo y comercialización de vino más importantes de Borgoña. En 1982, Xavier Liger-Belair vendió la empresa comercial y falleció poco después. Ese mismo año, su hijo Vincent, con el apoyo de su madre, se hizo cargo de los edificios familiares, reestructuró la finca y reorganizó la aparcería con tres viticultores de la costa para que uno de sus hijos pudiera hacerse cargo de la finca cuando llegara el momento. Todas las viñas de la finca han pertenecido a la familia desde el siglo XVIII y Thibault Liger-Belair se hizo cargo del cultivo de las viñas cedidas en aparcería en 2001. Su viñedo de 8 hectáreas se gestiona mediante agricultura ecológica certificada . En 2003, creó la empresa Thibault Liger-Belair Successeurs , dedicada a la compra de uvas . Entre junio y julio, cosecha él mismo las uvas de sus socios viticultores, para luego vinificarlas y envejecerlas. En 2008, adquirió parcelas en Moulin-à-Vent , un Beaujolais Cru, en el Domaine des Pierres Roses.

Nuits-Saint-Georges "Les Saint-Georges" proviene de la parcela Premier Cru plantada en 1944 en 2,05 hectáreas. Tras la vendimia manual, el 40 % de la cosecha se conserva en racimos enteros. La fermentación dura 3 semanas con una extracción muy suave. El vino se cría durante 22 meses en barricas de roble , el 50 % de las cuales son nuevas.

Variedad de uva: 100% Pinot Noir

La añada 2021 aporta frescura y finura a este Premier Cru. Los taninos son sedosos, la fruta precisa, con una hermosa estructura que invita a la paciencia.


A la unidad
198.00 € Impuestos incluidos.
165.00 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2021
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Nuits Saint Georges 1er Cru
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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