Château YVONNE - Cuvée Yvonne - Blanco 2017 Saumur
Château YVONNE - Cuvée Yvonne - Blanco 2017
Es la gran cuvée orgánica de Château Yvonne que ha hecho las cartas de nobleza del dominio. En 2017, el vino tiene un buen equilibrio en notas cítricas y melocotón amarillo. La barrica se fundirá tras unos años de crianza para dar toda su complejidad a este gran vino.
Las vides de la cuvée blanca Château Yvonne se cultivan en una piedra caliza turoniana llamada Tuffeau con rendimientos de 20 hl / ha.
El castillo de Yvonne fue creado en 1996; ocupa una superficie total de 2,5 hectáreas repartidas en los municipios de Parnay y Montsoreau. Château Yvonne es una finca dinámica que sobresale en la denominación Saumur y Saumur-Champigny, en blanco y rojo. La gestión orgánica del viñedo Château Yvonne permite la producción de vinos orgánicos vivos, ricos y expresivos. La maduración controlada aporta un apoyo muy agradable al vino. Una apuesta segura en la región de Saumur.
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Château YVONNE - Cuvée Yvonne - Blanco 2017
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