DOORLY'S - 12 años - 43%
Martin Doorly fue fundado en 1920. Hoy pertenece a la familia Seale. Esta muy antigua marca de ron, elabora sus jugos en la destilería Foursquare que ya no necesita ser presentada. Rones auténticos y puros que reflejan mejor el terruño de Barbados.
Doorly's 12 años es una mezcla de diferentes barriles de ron que fueron destilados en Foursquare en una columna de estilo Pot. La crianza se realiza durante 12 años en barricas de Bourbon para cerca del 90% de la producción. La adición se realiza en recipientes más grandes, habiendo contenido barriles de vino de Madeira. Esto permite aportar una complejidad de aromas y una profundidad extraordinaria.