Domaine La Florane - Una flor de vid - Rosado 2020
Domaine La Florane se encuentra en la ciudad de Vaucluse , en Côtes-du-Rhône . Se compone de dos terruños en Visan y Saint-Maurice . Tres generaciones de viticultores se han sucedido desde su creación, y hoy son Adrien Fabre y su padre François quienes gestionan la finca de 75 hectáreas donde se plantan 38 hectáreas de viña y 37 hectáreas de bosques, olivos y lavanda. Si François y Adrien son precisos y meticulosos en el viñedo, Peggy , enóloga, es la directora de la bodega; da fuerza a las selecciones de tramas. El viñedo se gestiona en agricultura biodinámica certificada .
À Fleur de Pampre Rosé es un vino para saciar la sed elaborado con Cinsault, Garnacha y Syrah del que se encuentran cepas de 30 años a una altitud de 300 metros. La uva se recolecta por la noche para mantener su frescura, luego se prensa en una prensa neumática. Los jugos luego fermentan en tanques de hormigón . Se crían en el mismo depósito sobre lías finas .
Variedades de uva: Cinsault, Grenache, Syrah