Domaine Pierre Usseglio - El único 2021
Domaine Usseglio se encuentra en la región de Châteauneuf-du-Pape en el valle del Ródano . Fue creado en 1948 por un inmigrante italiano, Francis Usseglio, que vino a trabajar como enólogo. Al año siguiente, Francis Usseglio elaboró su vino bajo su propia etiqueta. Domaine Usseglio fue adquirido por su hijo Pierre Usseglio y ahora es administrado por sus hijos; Thierry y Jean-Pierre Usseglio , que dividen su tiempo entre el viñedo y la bodega y tienen como filosofía mejorar la calidad sin comprometer el estilo tradicional adoptado por su padre. El viñedo se extiende sobre 24 hectáreas en Châteauneuf-du-Pape (tinto y blanco), Lirac, Côtes-du-Rhône y Vin de France.
L'Unique es un coupage de garnacha (40%), syrah (20%), mourvèdre (20%), marselan (15%) y merlot (5% ) que ha realizado una maceración de 25 días en depósitos de acero inoxidable y termo concreto.-regulado. La crianza dura 6 meses en depósitos de hormigón antes de ser embotellado en primavera.
Uvas: 40% Garnacha, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 15% Marselan, 5% Merlot