Reserva del presidente - Cuvée 1931 - Selección 2017 - 46%
Chairman's Reserve es un ron producido por St. Lucia Distillers Group Ltd en la isla de Santa Lucía en las Indias Occidentales . La familia Barnard se estableció por primera vez en Santa Lucía en la década de 1930 y estableció su destilería elaborando ron a partir de la melaza producida por las extensas plantaciones de caña de azúcar de la isla. Debido al auge de la remolacha azucarera europea, la industria azucarera local se vio obligada a desaparecer y las dos últimas destilerías formaron una empresa conjunta para consolidar sus operaciones, creando lo que hoy se conoce como St. Lucia Distillers. Laurie Barnard se propuso restaurar la providencia del ron de Santa Lucía y creó la Reserva del Presidente. Desde que cerró la última plantación de azúcar de la isla en la década de 1960, obtienen su rica melaza de la Guayana Británica.
Chairman's Reserve Cuvée 1931 es un tributo a la filosofía y la artesanía del ron establecidas por el fundador de la destilería, Denis Barnard. Es una mezcla de rones destilados en alambiques y alambiques de café, envejecidos de 6 a 11 años en barricas de Bourbon y Oporto. La mayor parte de la mezcla proviene del ron de melaza tradicional, al que se le agrega una parte de ron agrícola producido a partir de caña de azúcar fresca.