Bordeaux Distilling - Urban Rum 2020 - Ron orgánico de Laos - Finish Rye - 62.6%
Bordeaux Distilling Co. está ubicada en el distrito de Bacalan de Burdeos . Esta destilería urbana fue creada en 2019 por Antoine Gravouil (un joven expatriado de finanzas en Londres), y es operada diariamente por Arnaud Chevalier , quien se inició en Londres como gerente de un bar (Whistling Shop y Black Rock) y dentro de la empresa de vanguardia Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. produce una amplia gama de licores (Gin, brandy de cereales, licores) en cantidades muy pequeñas.
Rhum Urbain 2020 es el primer ron producido por Bordeaux Distilling. Está hecho de melaza de Laos y se destiló en 2020 en un alambique y una columna de 6 platos. Se dejó reposar en tinas de acero inoxidable durante 12 meses, luego se envejeció durante 24 meses en barricas de roble francés de 55 litros que habían contenido Black Wall Rye (whisky de centeno) de Bordeaux Distilling.