Castillo Belair Dubois Challon 2002
Château Belair Dubois Challon está situado en Saint-Emilion , en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos . El vino fue elaborado por los equipos de Madame Dubois-Challon hasta 2006, luego comprado por la familia Moueix antes de pasar a llamarse Château Belair-Monange en 2008. La finca está clasificada como Grand Cru Classé B. Desde la fusión en 2012 con Château Magdeleine, el viñedo se extiende sobre 23,5 hectáreas.
Château Belair Dubois Challon es una mezcla de Merlot y Cabernet Franc . Se vinifica de forma tradicional y luego envejece durante 18 meses en barricas de roble francés , el 50% de las cuales son nuevas. La cosecha de 2002 tuvo un invierno suave que se convirtió en una primavera fresca, pero las fuertes lluvias hicieron que la floración fuera irregular. El verano no calentó y las lluvias continuaron durante el mes de agosto. Una intensa ola de calor finalmente arrasó a finales del verano y continuó durante septiembre y octubre. Estas condiciones más suaves hicieron que la pequeña cosecha pasara de ser potencialmente mediocre a ser una cosecha de calidad sorprendentemente alta, aunque todavía era necesaria una selección cuidadosa.
Variedades de uva: Merlot, Cabernet Franc