Cervecería Cantillon - Saint Lamvinus - 7%
Saint-Lamvinus es una mezcla de dos culturas. Se trata de una mezcla de uvas de Burdeos y lambic de Bruselas. Las uvas Merlot y la lambic maceran juntas durante varios meses. La fermentación natural se realiza en botella. Se recomienda consumirlo en el plazo de un año desde su compra. Se conserva hasta 10 años después de la fecha de embotellado.
Un híbrido de vino y cerveza de singular elegancia: notas de grosella negra, cereza negra y cuero fino. La acidez de la lambic realza la riqueza del Merlot. Un Saint-Lamvinus que combina fruta jugosa y estructura tánica, con un espíritu casi bordelés.