Clos Rougeard - Les Poyeux 2020
Clos Rougeard es una de las propiedades más buscadas del valle del Loira, situada en Chacé, en el corazón de Saumurois, dentro de la zona de la denominación Saumur-Champigny. Durante mucho tiempo dirigida por la familia Foucault, la propiedad ha construido su leyenda sobre una interpretación rara del Cabernet Franc, combinando profundidad, precisión y un tacto en boca de gran finura. Desde 2017, la familia Bouygues continúa esta historia cuidando de preservar la identidad singular de Clos Rougeard. El viñedo se asienta sobre suelos predominantemente arcillo-calcáreos, íntimamente ligados al tuffeau de Saumur, que confieren a los vinos una frescura natural y una capacidad de guarda notable. En este universo confidencial, cada cosecha expresa una matiz particular del terroir, entre Le Clos, Le Bourg, Brézé y Les Poyeux. Esta última ocupa un lugar importante en la gama, ya que revela una interpretación particularmente delicada, sedosa y floral del Cabernet Franc. Clos Rougeard Les Poyeux 2020 se inscribe así en la continuidad de un vino que se ha vuelto mítico, buscado tanto por su rareza como por su elegancia.
La cosecha Les Poyeux 2020 proviene de una parcela de aproximadamente 3 hectáreas situada frente a la propiedad, en una colina de pendiente suave dentro de la denominación Saumur-Champigny. Este terroir combina arcillas y arenas eólicas drenantes, una combinación que favorece la finura de la fruta, la suavidad de los taninos y una expresión aérea del Cabernet Franc. La añada 2020, soleada y generosa en muchas regiones francesas, da aquí un vino de madurez, pero sostenido por la frescura estructural propia de los grandes terroirs de Saumur. Clos Rougeard nunca busca una extracción demostrativa; Les Poyeux se distingue más por la longitud, la profundidad discreta y una textura en boca de gran nobleza. La crianza, tradicionalmente larga en la propiedad, acompaña esta construcción sin enmascarar la fruta ni la transparencia del lugar. El vino se presenta como una versión refinada y elegante de Saumur-Champigny, con una intensidad contenida más que un poder masivo. En el estilo de la propiedad, Les Poyeux 2020 conjuga concentración, expresión natural y gran precisión aromática.
En la cata, Clos Rougeard Les Poyeux 2020 ofrece un color rojo profundo y luminoso, con una intensidad que anuncia un Cabernet Franc de buena madurez. La nariz puede evocar cereza negra, frambuesa madura, violeta, pimienta dulce, especias finas y un toque ligeramente ahumado o de grafito, típico de los hermosos tintos de Saumurois. En boca, el equilibrio se basa en una materia aterciopelada, taninos muy finos y una frescura que alarga el vino con mucha elegancia. La textura es uno de los grandes marcadores de esta cosecha, con un tacto sedoso, casi acariciante, pero siempre sostenido por una trama mineral discreta. El final es largo, floral y especiado, dejando una impresión de pureza y profundidad sin pesadez. Este gran Saumur-Champigny acompañará idealmente una costilla de ternera asada, una paloma, un pato con cerezas, una pieza de buey madurado o setas nobles. Su potencial de guarda es importante, y la añada 2020 merece aún varios años en bodega para revelar toda su complejidad.
Variedad de uva: 100% Cabernet Franc
Este artículo está limitado a 6 unidades por cliente.
