Clos Rougeard - Les Poyeux 2020
Clos Rougeard behoort tot de meest gezochte domeinen in de Loire-vallei, gevestigd in Chacé, in het hart van Saumurois, binnen het appellatiegebied Saumur-Champigny. Lange tijd gedragen door de familie Foucault, heeft het domein zijn legende opgebouwd op een zeldzame interpretatie van Cabernet Franc, die diepte, precisie en een zeer verfijnde mondbeleving combineert. Sinds 2017 zet de familie Bouygues dit verhaal voort door de unieke identiteit van Clos Rougeard te behouden. De wijngaard rust op bodems met een dominante klei-kalksteen samenstelling, nauw verbonden met de Saumurois tuffeau, die de wijnen een natuurlijke frisheid en een opmerkelijk bewaarpotentieel geven. In deze besloten wereld drukt elke cuvée een bijzondere nuance van het terroir uit, tussen Le Clos, Le Bourg, Brézé en Les Poyeux. Laatstgenoemde neemt een belangrijke plaats in het assortiment in, omdat het een bijzonder delicate, zijdezachte en bloemige interpretatie van Cabernet Franc onthult. Clos Rougeard Les Poyeux 2020 past zo in de continuïteit van een wijn die mythisch is geworden, gezocht om zijn zeldzaamheid en elegantie.
De cuvée Les Poyeux 2020 komt van een perceel van ongeveer 3 hectare gelegen tegenover het domein, op een zacht hellende heuvel binnen het appellatiegebied Saumur-Champigny. Dit terroir combineert klei en goed drainerend eolisch zand, een combinatie die de finesse van het fruit, de soepelheid van de tannines en een luchtige expressie van Cabernet Franc bevordert. Het jaar 2020, zonnig en gul in vele Franse regio's, levert hier een rijpe wijn op, maar gedragen door de structurele frisheid die eigen is aan de grote terroirs van Saumur. Clos Rougeard streeft nooit naar een demonstratieve extractie; Les Poyeux onderscheidt zich eerder door lengte, discrete diepte en een mondtextuur van grote adel. De traditioneel lange rijping op het domein begeleidt deze opbouw zonder het fruit of de transparantie van de plek te verbergen. De wijn presenteert zich als een verfijnde en elegante versie van Saumur-Champigny, met een ingetogen intensiteit in plaats van een massieve kracht. In de stijl van het domein combineert Les Poyeux 2020 concentratie, natuurlijke expressie en grote aromatische precisie.
Bij het proeven toont Clos Rougeard Les Poyeux 2020 een diepe, heldere robijnrode kleur met een intensiteit die een Cabernet Franc van mooie rijpheid aankondigt. De neus kan doen denken aan zwarte kers, rijpe framboos, viooltje, milde peper, fijne kruiden en een licht rokerige of grafietachtige toets, typisch voor de mooie rode wijnen uit Saumurois. In de mond rust de balans op een fluweelachtige substantie, zeer fijne tannines en een frisheid die de wijn met veel elegantie verlengt. De textuur is een van de grote kenmerken van deze cuvée, met een zijdezachte, bijna streelzachte aanraking, maar altijd ondersteund door een discrete minerale structuur. De afdronk is lang, bloemig en kruidig, en laat een indruk achter van zuiverheid en diepte zonder zwaarte. Deze grote Saumur-Champigny gaat uitstekend samen met geroosterde kalfskotelet, duif, eend met kersen, een stuk gerijpt rundvlees of edele paddenstoelen. Het bewaarpotentieel is aanzienlijk, en het jaar 2020 verdient nog enkele jaren kelderrijping om zijn volledige complexiteit te onthullen.
Druif: 100% Cabernet Franc
Dit artikel is beperkt tot 6 eenheden per klant.
