Château d'Argens - Chant de Lumière 2023
El Château d’Argens está situado en Minervois, en el corazón de Languedoc, en un terroir donde se encuentran lo vegetal, lo mineral y la luz mediterránea. La finca se inscribe en un enfoque profundamente sensible y comprometido, llevado a cabo según los principios de la biodinámica, con la ambición de dejar que las vides encarnen plenamente su entorno. Cada gesto, tanto en el viñedo como en la bodega, está guiado por la atención al ser vivo y a la energía del lugar. Los vinos del Château d’Argens se conciben como propuestas estéticas tanto como vectores de placer y compartir, traduciendo una visión contemporánea, exigente e inspirada del vino. La finca se impone hoy como una firma singular del Minervois, capaz de rivalizar con los nombres más grandes de la región.
La cosecha Chant de Lumière 2023, en AOP Minervois, está elaborada a partir de una mezcla de Syrah, Garnacha y Mourvèdre, ofreciendo una lectura profunda y luminosa del terroir. Este vino expresa una ambición rara para la denominación, combinando intensidad aromática, frescura y gran capacidad de guarda. La añada 2023 resalta la pureza de la fruta y el equilibrio natural de las variedades, dando lugar a un vino a la vez estructurado y vibrante. Esta cosecha encarna perfectamente la filosofía de la finca: producir vinos de emoción, impulsados por la energía del lugar y una visión precisa de lo vivo. Un verdadero gran favorito del equipo, Chant de Lumière se distingue por un nivel de calidad comparable al de grandes vinos del Languedoc ofrecidos a precios mucho más altos. Una cosecha ambiciosa, sincera y profundamente marcada.
En la cata, el vino seduce por su brillo en boca y su expresión de frutas frescas, mayoritariamente rojas, a veces negras. Se encuentran notas de mora, un toque mentolado, así como un registro sutilmente tostado, siempre llevado por una sensación de frescura irresistible. La boca es amplia, dinámica y perfectamente equilibrada, con una materia densa pero nunca pesada. Los taninos están presentes, finos y estructurantes, apoyando una gran longitud en el final. Este Minervois de carácter acompañará idealmente una cocina mediterránea, carnes y verduras a la parrilla, tapas o incluso platos de cocina del mundo. Tiene un potencial de guarda de 10 a 15 años, lo que le permite evolucionar hacia aún más complejidad y profundidad.
Variedades: Syrah, Garnacha, Mourvèdre
