Château d'Argens - Chant de Lumière 2023
Château d'Argens ligger i Minervois, i hjärtat av Languedoc, på en terroir där växtlighet, mineraler och medelhavets ljus möts. Domänen är djupt känslig och engagerad, drivs enligt principerna för biodynamik, med ambitionen att låta vinrankorna fullt ut förkroppsliga sin omgivning. Varje handling, både i vingården och i källaren, styrs av omsorg om det levande och platsens energi. Château d'Argens viner är tänkta som estetiska förslag lika mycket som som bärare av njutning och gemenskap, och speglar en samtida, krävande och inspirerad syn på vin. Domänen har idag etablerat sig som en unik signatur för Minervois, kapabel att konkurrera med regionens största namn.
Cuvéen Chant de Lumière 2023, i AOP Minervois, är gjord på en blandning av Syrah, Grenache och Mourvèdre, och erbjuder en djup och ljus tolkning av terroiren. Detta vin uttrycker en sällsynt ambition för appellationen, med en kombination av aromatisk intensitet, friskhet och stor lagringspotential. Årgång 2023 framhäver fruktens renhet och druvornas naturliga balans, vilket ger ett vin som är både strukturerat och levande. Denna cuvée förkroppsligar domänens filosofi perfekt: att producera känslomässiga viner, drivna av platsens energi och en tydlig vision om det levande. En verklig stor favorit hos teamet, skiljer sig Chant de Lumière genom en kvalitetsnivå jämförbar med stora viner från Languedoc som erbjuds till mycket högre priser. En ambitiös, ärlig och djupt minnesvärd cuvée.
Vid provsmakning charmar vinet med sin klarhet i munnen och sin uttryck av färska frukter, främst röda, ibland svarta. Man hittar toner av björnbär, en mintig touch samt en subtil rostad karaktär, alltid bärande en oemotståndlig känsla av friskhet. Munnen är fyllig, dynamisk och perfekt balanserad, med ett tätt men aldrig tungt material. Tanninerna är närvarande, fina och strukturerande, och stödjer en lång eftersmak. Denna karaktärsfulla Minervois passar utmärkt till medelhavsmat, grillat kött och grönsaker, tapas eller rätter från världens kök. Den har en lagringspotential på 10 till 15 år, vilket gör att den kan utvecklas mot ännu mer komplexitet och djup.
Druvor: Syrah, Grenache, Mourvèdre
