Hontambère - RAC Spirits - Armagnac Ténarèze - 1995 - Ugni Blanc - Single Cask #B4 - Pouchégu - 200 botellas - 54,8%
La destilería Hontambère se encuentra en Castelnau d’Auzan, en la región de la Ténarèze, en pleno corazón del Armagnac. Cindy Crighton, Directora, y Sylvain Lafargue, Destilador y Maestro de bodega, elaboran aguardientes a partir de los viñedos de la finca, plantados con las cuatro variedades principales: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche y Colombard. El aguardiente de uva se destila en un alambique armagnacais centenario dentro de las bodegas de Hontambère. Hontambère no es solo productor de Armagnac, sino también embotellador independiente. Antiguas reservas, como las procedentes de la prestigiosa destilería Pouchégu, forman hoy parte de la colección de Hontambère. En total, más de 550 barricas envejecen pacientemente en las bodegas, testigos de la riqueza histórica del Armagnac.
Este Hontambère 1995 es una auténtica joya, elaborado con Ugni Blanc destilado en diciembre de 1995 en un alambique armagnacais tradicional y embotellado en septiembre de 2025. Criado durante 30 años completos en una sola barrica (#B4), en una bodega seca, encarna la elegancia y la complejidad de los grandes Armagnacs de terruño. En nariz seduce por una intensidad aromática excepcional: frutas confitadas, ciruela pasa, albaricoque seco y pieles de cítricos, enriquecidas con finos matices especiados y amaderados. En boca, amplia y aterciopelada, expresa un perfil muy afrutado y sumamente goloso, sostenido por frescura y una profundidad notable. El final, largo y persistente, deja una impresión de pureza y equilibrio poco comunes.
Solo se han producido 200 botellas, lo que convierte a esta cuvée en una verdadera pieza de colección. Descrito como uno de los Armagnacs más bellos del momento, este “coup de cœur” conquistará tanto a los apasionados como a los coleccionistas en busca de una referencia excepcional.
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