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Monde > Afrique du sud
e Vin de Constance 2022 du domaine Klein Constantia est une cuvée légendaire, produite sur les collines de Constantia, à proximité du Cap, dans l’un des vignobles les plus anciens du monde. Ce vin liquoreux, élaboré exclusivement à partir de Muscat de Frontignan, perpétue le style historique qui fit la renommée des vins sud-africains dès le XVIIIᵉ siècle. Le millésime 2022, caractérisé par une vendange d’une maturité exceptionnelle, révèle un vin d’une richesse intense et d’une complexité saisissante. Au nez, des notes d’abricot confit, de miel, d’écorce d’orange et de gingembre cristallisé. En bouche, une texture soyeuse et concentrée, équilibrée par une acidité vibrante qui apporte fraîcheur et tension. La finale, longue et persistante, mêle fruits confits, miel et épices douces. Le Klein Constantia – Vin de Constance 2022 s’impose comme un vin liquoreux d’une grande noblesse, idéal pour accompagner foie gras, desserts fruités ou fromages bleus. Livraison rapide et sécurisée dans toute l’Europe.

Klein Constantia - Vin de Constance 2022
Constantia

Klein Constantia - Vin de Constance 2022 :

Le Klein Constantia – Vin de Constance 2022 perpétue la légende du vin doux naturel le plus emblématique d’Afrique du Sud, produit depuis le XVIIIᵉ siècle sur les pentes de Table Mountain, à quelques kilomètres du Cap. Considéré jadis comme « le vin des rois », apprécié par Napoléon et les cours d’Europe, il demeure une référence absolue de finesse et de pureté aromatique.

Issu exclusivement de Muscat de Frontignan, le Vin de Constance 2022 provient de vieilles vignes implantées sur des sols granitiques et schisteux exposés aux brises marines de False Bay. Le millésime, marqué par un climat tempéré et une maturité lente, a permis de récolter des baies partiellement passerillées, riches en sucre mais d’une acidité naturelle exceptionnelle. Après une vinification en cuves inox et en fûts de chêne français et hongrois, le vin a été élevé environ trois ans sur lies, conférant complexité et texture soyeuse.

Le nez s’ouvre sur des arômes intenses d’abricot sec, de mandarine confite et de miel d’acacia, relevés de notes de safran, de gingembre et de fruits exotiques. En bouche, la liqueur est somptueuse, dense et vibrante, équilibrée par une acidité cristalline qui lui donne une énergie rare. Le milieu de bouche, ample et onctueux, évoque la pâte de coing, la fleur d’oranger et le caramel blond. La finale, longue et étincelante, s’étire sur des nuances d’écorce d’orange et d’épices fines, laissant une impression de pureté et d’équilibre.

Un vin de légende, à la fois somptueux et précis, qui rivalise avec les plus grands liquoreux du monde. Il accompagnera magnifiquement un foie gras poêlé, un dessert aux fruits jaunes ou un vieux fromage à pâte persillée. Servir entre 10 et 12°C.

Cépage : Muscat de Frontignan


A l'unité
68.00 € TTC
56.67 € HT
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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2022
  • Format
    50 cl (0.5L)
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Conditionnement
    Etui carton
  • Appellation
    Constantia
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +3.40 € / unité à ma cagnotte
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