MILLONARIO - Número 15 - Reserva Especial - Nuevo Packaging - 40%
La casa Millonario, originaria del norte de Perú, se ha forjado una reputación internacional gracias a sus rones suaves, complejos y envejecidos durante largo tiempo bajo clima tropical. Fundada a principios del siglo XX en la región de Chiclayo, ha sabido preservar un saber hacer tradicional que mezcla el dominio de la caña local, fermentación lenta y destilación en antiguos alambiques escoceses de columna. El envejecimiento está en el corazón de su identidad, con una crianza en barricas de bourbon y jerez según un método cercano a la solera, ofreciendo rones redondos, aterciopelados y golosos. El Número 15 Reserva Especial forma parte de las cuvées emblemáticas de Millonario, símbolo de este estilo suave y accesible que ha seducido a numerosos aficionados en el mundo. La salida del nuevo packaging moderniza la imagen de la casa conservando al mismo tiempo la calidez visual que caracteriza sus rones, entre artesanía peruana y elegancia contemporánea.
Millonario Número 15 Reserva Especial 40% se elabora a partir de melaza procedente de caña de azúcar local, fermentada lentamente para desarrollar una riqueza aromática natural antes de una destilación precisa que busca la redondez y suavidad del destilado. El ron se envejece luego durante muchos años en una combinación de barricas de roble americano y barricas de jerez, permitiendo obtener un equilibrio sutil entre vainilla, frutos secos, caramelo y notas ligeramente oxidativas. El perfil final es fruto de un trabajo de ensamblaje donde diferentes maduraciones se unen para crear una armonía suave y generosa típica del estilo Millonario. El embotellado al cuarenta por ciento permite ofrecer una textura flexible, muy accesible, ideal para una degustación pura así como para una iniciación a los rones envejecidos de inspiración sudamericana. El nuevo envase destaca la herencia peruana adoptando una línea más elegante, reforzando su estatus de ron de placer y de compartir.
En la degustación, Millonario Número 15 ofrece un color ámbar profundo con reflejos cobrizos. La nariz es rica y golosa, marcada por caramelo fundido, vainilla, pasas, higo y un toque de nuez que recuerda su crianza en barricas de jerez. En boca, el ataque es suave y aterciopelado, con una materia amplia donde se mezclan azúcar moreno, frutas confitadas, miel ligera, dátil y un toque de chocolate con leche. La textura se mantiene redonda, confortable, sostenida por un calor controlado que nunca domina los aromas. El final es suave, ligeramente almibarado, marcado por especias dulces, caramelo y frutos secos, en un estilo muy goloso. Este ron se disfruta idealmente puro o con hielo, pero también acompaña muy bien un pastel de chocolate, una tarta de nueces, un postre de caramelo o un cigarro suave. En cóctel, expresa todo su carácter en un Old Fashioned goloso o un Mai Tai revisitado.
