Woodford Reserve - Double Oaked - Kentucky Straight Boubon - 43.2%
Woodford Reserve est une marque de Bourbon du Kentucky produite par Brown-Forman Corporation. La distillerie Woodford Reserve, anciennement connue sous le nom de distillerie Old Oscar Pepper et plus tard distillerie Labrot & Graham, se trouve près de la ville de Versailles dans le centre-nord du Kentucky. Il est fabriqué à partir d'un mélange d'alcools distillés en alambic cuivre produit à la distillerie Woodford Reserve de l'entreprise et d'alcools distillés en colonne de la distillerie Brown Forman à Shively. Les maîtres distillateurs de Woodford Reserve sont Chris Morris et Elizabeth McCall. Chris a commencé sa carrière dans le Bourbon en 1976, tandis qu'Elizabeth a rejoint Woodford Reserve en 2018 pour développer de nouvelles expressions dans un esprit d'innovation.
L’édition Double Oaked est d’abord vieillie en fût neuf de chêne américain, puis le bourbon passe quelques mois dans un second fût, fortement toasté et légèrement brûlé.
Non tourbé
"Un bourbon à la texture crémeuse, marqué par des notes intenses de caramel, de cacao et de chêne toasté. Un classique pour amateurs de douceur boisée."