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Bordeaux > Saint-Émilion et Satellites
L'entretien du vignoble se fait alors sur la base d'un programme de replantation régulier assorti de drainages. Le recours à la pratique de l'éclaircissage des raisins, en particulier dans les jeunes vignes est systématiquement appliqué. Au cuvier, l'introduction d'une gestion méticuleuse des fûts ainsi que la rigueur des assemblages constituent des apports qualitatifs importants. Un investissement financier conséquent sera réalisé dans les années 90 où un deuxième chai à barriques, une salle de mise en bouteilles et une salle de dégustation voient le jour. La vinification, assise sur une conduite du vignoble qui prend en compte les équilibres fondamentaux, donne naissance à des vins de qualité. Alain Moueix se voit confier la gestion de la propriété familiale et à chaque génération apporte son empreinte, celle-ci ne dérogera pas à la tradition.

Château FONROQUE 2014
Saint-Émilion Grand Cru

Château FONROQUE - Biodynamie 2014

Le Château Fonroque est le berceau saint-émilionnais de la famille Moueix, acquis par Jean et Adèle, arrière grands-parents d'Alain Moueix, exploitant de cette  jolie propriété viticole.

Deuxième fils d'une famille de petits exploitants agricoles de Haute Corrèze, Jean Moueix "monte" à Paris dans les années 20, où il ouvre successivement avec son épouse Adèle, un, puis plusieurs commerces de produits laitiers. Quelques années plus tard, ils achètent le Château Fonroque où ils s'installent définitivement. Les décennies qui suivent scellent l'attachement de Jean et Adèle Moueix, puis de leur fils aîné Jean-Antoine, à la terre de Fonroque. Dans les archives les plus anciennes, Fonroque a toujours été une exploitation à vocation viticole.


A l'unité
28.00 € TTC
23.33 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 6
168.00 € TTC
140.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 12
336.00 € TTC
280.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Classement
    1er Grand Cru Classe
  • Millésime
    2014
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.40 € / unité à ma cagnotte
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