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Spiritueux > Armagnac & Cognac > Armagnac
DELORD - ARMAGNAC - VSOP Vignoble de 42 hectares, divisé en 11 parcelles, se situe sur la commune de Lannepax. Il est composé des quatre cépages traditionnels de l’Armagnac : L’ ugni-blanc 56 %, Colombard 24 %, Baco 14 % et Folle-blanche 6 %. Toute l’année, Rinaldo, le chef de culture accompagne avec le plus grand soin la vigne dans son développement. VSOP : Parfumé et rond, avec des arômes de vanille alliés à un joli boisé, cet armagnac possède suffisamment de caractère pour pouvoir être dégusté avec ou sans glace. La plus jeune des eaux de vie utilisés dans cette eau de vie à 4 ans.

Armagnac Delord - VSOP
Bas Armagnac

DELORD - ARMAGNAC - VSOP

L'Histoire de l'Armagnac Delord débute en 1893. Prosper, distillateur ambulant et maître de chai, mène son alambic de ferme en ferme afin de transformer du vin blanc en Armagnac. Ce sont les fils de Prosper, Gaston et Georges, qui créent la Maison d'Armagnac Delord Frères à Lannepax, dans le Gers. Producteurs, distillateurs et négociants, ils vendent progressivement leurs Bas-Armagnacs de la Gascogne aux États-Unis. En 1963, Jacques, le fils de Gaston continue l’aventure et est rejoint dix ans plus tard par Pierre, son frère. Depuis 2001, Sylvain et Jérôme, les deux fils de Jacques, forment la nouvelle fratrie de l'établissement ; l'un produit, déguste et assemble, et l'autre, le promeut.

Le vignoble de 42 hectares est divisé en 11 parcelles et est composé des quatre cépages traditionnels de l’Armagnac (Ugni Blanc, Colombard, Baco et Folle Blanche). Les quatre cépages sont récoltés, pressés et vinifiés séparément dans le chai de vinification. Delord est l’une des seules maisons de l’Armagnac à utiliser les deux méthodes de distillation : la distillation continue typique de l’Armagnac et la distillation double chauffe. Les chais comptent plus de 1.000 fûts et une douzaine de foudres en chêne qui font mûrir et protègent des eaux de vie d’Armagnac datant du 20ème siècle à nos jours. Les plus vieux millésimes sont conservés en Bonbonne, à l’abri de la lumière, dans une pièce nommé le Paradis.


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FICHE TECHNIQUE
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Bas Armagnac
  • Taux d'alcool
    40
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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