Dominique LAURENT - Nuits Saint Georges - Número 1 2000
Dominique Laurent se encuentra en Nuits-Saint-Georges en Borgoña . Es un pequeño comerciante de gran calidad que elaboró sus primeros vinos en 1988. No tiene viñedo ni vinifica sus vinos; él solo se ocupa de la cría. Su cartera se basa en parcelas muy pequeñas de cepas Pinot Noir y Chardonnay en docenas de denominaciones en Côte de Nuits y Côte de Beaune.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir