Ludovico Borgogno - Barolo Classico Vendemmia 1987
Anciennement connu sous le nom de Borgogno Lodovico Vigneti Borgognot. Ce produit est disponible uniquement pour les vieux millésimes car il a été discontinué.
La saison de croissance en 1987 à Barolo a commencé avec des températures glaciales et de fortes chutes de neige alors que les conditions hivernales ont persisté tout au long des premiers mois du printemps. Avril a vu quelques pluies mais, finalement, le temps s'est asséché et a apporté suffisamment de chaleur pour voir un débourrement réussi. Les mois d'été et d'automne étaient plus frais et plus secs que la normale, et les raisins étaient pour la plupart capables d'atteindre la maturité phénolique avec peu de pourriture ou de maladie.
Cépage : 100% Nebbiolo