Bodegas Muga - Reserva 2018
Bodegas Muga se encuentra en Haro, en la región de Rioja de España . La empresa familiar fue fundada por Isaac Muga y Aurora Caño en 1932. El viñedo de Muga se extiende sobre 250 hectáreas, en varias parcelas: El Estepal, La Loma, Baltracones, La Loma Alta y Sajazarra. Estos viñedos están situados a diferentes altitudes, sobre suelos variados, lo que permite adaptar cada terroir a las mejores variedades de uva. Bodegas Muga dispone de cuatro salas de fermentación que contienen 90 barricas de madera de varios tamaños. Gracias a esta amplia gama, Bodegas Muga puede elaborar vinos de diferentes estilos en función de la calidad del fruto y de los viñedos de los que proceden. Muga es uno de los pocos productores en España que cuenta con tonelería propia.
Muga Reserva es un coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano . Tras la vendimia manual, comienza la fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tinas de madera. El vino tiene una crianza de 24 meses en barricas propias de Muga: 80% roble francés y 20% roble americano. Tiene una crianza en botella de al menos 12 meses antes de su comercialización.
Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano