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Domaine de Montcalmes - Terrasses du Larzac 2022
Terrazas de Larzac

Domaine de Montcalmes - Terrazas de Larzac 2022

El Domaine de Montcalmès se encuentra en la región del Languedoc , en la denominación Terrasses du Larzac para sus vinos tintos y Coteaux du Languedoc para sus vinos blancos. La finca abarca 22 hectáreas, en los municipios de Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos y Saint-Saturnin-de-Lucian. El Domaine de Montcalmès está dirigido por Frédéric Pourtalié y su hermana, Muriel, desde 1998. Cultivan vides de syrah y garnacha con una edad media de treinta años, así como monastrell. La finca se cultiva de forma ecológica desde 2012 y cuenta con la certificación desde 2015.

Terrasses du Larzac es un ensamblaje de Syrah (60%), Monastrell (20%) y Garnacha (20%) . Las diferentes variedades de uva se vinifican por separado . La vendimia se despalilla y se estruja. La vinificación se realiza con levaduras autóctonas y se somete a una maceración de 30 días. Las tres variedades de uva se bazuquean regularmente. La crianza se realiza en barricas de roble de uno, dos o más vinos durante 24 meses . Las tres variedades se ensamblan dos meses antes del embotellado.

Variedades de uva: 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 20% Garnacha

Un toque de garriga en la copa: este Montcalmès 2022 revela una profundidad intensa con notas de mora silvestre, aceituna negra y pimienta blanca. Un tinto vivaz y soleado, ideal para largas guardas... ¡o para una pechuga de pato ahumada con amigos!


A la unidad
36.90 € Impuestos incluidos.
30.75 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2022
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Terrasses du Larzac
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