Domaine Elian Da Ros ligger i Cocumont i Côtes du Marmandais, på vänstra stranden av Garonne. Elian Da Ros, son till en jordbrukare, drömde om att bli vinmakare sedan barndomen och började studera vinodling och enologi vid 14 års ålder. Efter att ha arbetat i Alsace i fem år återvände han till sin hemregion och byggde sin vinkällare. År 1998 signerade han sin första årgång. Idag omfattar domänen 19 hektar, certifierade för ekologiskt jordbruk sedan 2000, och biodynamiska sedan 2002.