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LEROY - Lalou Bize Leroy - BOURGOGNE - Blanc - Biodynamie 2016 Ce Bourgogne de la Maison Leroy n'a rien à envier aux plus grands malgré sa provenance de la partie négoce. L'exigence à la vigne est la même que pour les vins Domaine ! Un tri sévère est effectué sur ces grappes de Chardonnay en Biodynamie, plantées sur un magnifique terroir argilo-calcaire. La fermentation malo-lactique démarre naturellement en fût pour amener cette incroyable onctuosité. Le millésime 2016 offre une belle maturité aux vins, dévoilant de grands nectars chez Lalou Bize-Leroy. L'aromatique, intense et précise se dévoile sur des notes de fruits blancs, d'agrumes, de sève de pin et quelques notes florales. La bouche est ample, d'une fraicheur minérale exceptionnelle! La persistance est longue et saline. Un Bourgogne générique doté d'un beau potentiel de garde, c'est rare !

LEROY - Lalou Bize Leroy - BOURGOGNE Blanc 2016
Bourgogne blanc

LEROY - Lalou Bize Leroy - BOURGOGNE - Blanc - Biodynamie  2016

Ce Bourgogne de la Maison Leroy n'a rien à envier aux plus grands malgré sa provenance de la partie négoce. L'exigence à la vigne est la même que pour les vins Domaine !

Un tri sévère est effectué sur ces grappes de Chardonnay en Biodynamie, plantées sur un magnifique terroir argilo-calcaire. La fermentation malo-lactique démarre naturellement en fût pour amener cette incroyable onctuosité.

Le millésime 2016 offre une belle maturité aux vins, dévoilant de grands nectars chez Lalou Bize-Leroy. L'aromatique, intense et précise se dévoile sur des notes de fruits blancs, d'agrumes, de sève de pin et quelques notes florales. La bouche est ample, d'une fraicheur minérale exceptionnelle! La persistance est longue et saline.

Un Bourgogne générique doté d'un beau potentiel de garde, c'est rare !

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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2016
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Bourgogne blanc
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