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Spiritueux > Rhum > Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)

BIELLE - Blanc Genou Cassé - 59%
Rhum

BIELLE - Blanc Genou Cassé - 59%

La distillerie Bielle est située sur l’île de Marie-Galante, dans les Antilles. En 1769, Jean-Pierre Bielle cultivait du café sur cette île et plus tard, en 1826, ses fils s’associent pour créer une raffinerie-sucrerie sur 53 hectares. Ainsi, la production de rhum au Domaine ne commence qu’au début du 20ème siècle. Après la Seconde Guerre Mondiale, la propriété est laissée à l’abandon puis rachetée par Paul Rameaux en 1955. En 1975, la propriété, la maison d’habitation et la distillerie sont reprises en main par SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). Aujourd’hui, la distillerie Bielle est une des plus renommées des Antilles. La canne à sucre provient de petits producteurs locaux. Le jus de canne, obtenu avec deux moulins, est fermenté pendant 48 heures avant d’être distillé par trois colonnes Savalle en acier inoxydable.

Cette édition a été produite à partir d’une variété locale de canne à sucre : la canne genou cassé.

Cet article est limité à 1 unité par client.

A l'unité
36.00 € TTC
30.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
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FICHE TECHNIQUE
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Rhum
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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