Monkey 47 - Gin - Sloe Gin - 50 cl - 29%
Ginebra de Alemania

Monkey 47 - Ginebra - Ginebra de endrinas - 50 cl - 29%

Nacida en el corazón de la Selva Negra, Monkey 47 se ha consolidado como un referente en la elaboración artesanal de ginebra. Su emblemática base combina hasta 47 botánicos selectos, destilados en pequeños lotes para lograr una complejidad aromática única.

Esta versión de "Sloe Gin" es una ginebra con endrinas (bayas de endrino): las endrinas, recolectadas tras las primeras heladas, se maceran en ginebra Monkey 47 para extraer color, fruta y un noble amargor. La maceración dura aproximadamente cuatro semanas, antes del trasiego y la mezcla, para un embotellado final al 29 % vol. en una botella de 50 cl. El resultado combina la precisión de la ginebra con la exquisitez afrutada de las endrinas.

Color rubí brillante. Aroma muy aromático: frutos rojos (endrina, mora, grosella negra), enebro y un toque de almendra/mazapán. En boca es vivo y fresco, con notas de frutos rojos, cítricos y especias finas; el equilibrio dulzor/acidez se sustenta en una base de enebro. Final largo, ligeramente almendrado, con un retorno a frutos rojos.

Ideas de cócteles

Sloe & Tonic: 5 cl de ginebra de endrinas, tónica, rodaja de naranja sanguina.
Sloe Royale: 3 cl de Sloe Gin, cubrir con champán brut (o crémant).
Zarzas de otoño: 4 cl de ginebra de endrinas, 2 cl de zumo de limón, 1 cl de almíbar simple, moras trituradas.

A la unidad

42.50 € Impuestos incluidos.
35.42 € HT

FICHA TÉCNICA

Formato

50 cl (0.5L)
Nivel

Perfecto
Etiqueta

Perfecta
Cápsula

Perfecta
Denominación

Gin d'Allemagne
% alcohol

29%
Ganancias Privilege Club : 10 pts
+2.13 € / unidad a mi gatito

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