Dégustation - Masterclass - The Benriach Distillery - Jeudi 20 Novembre 2025
Rejoignez-nous pour une masterclass animée par Florian Gantheil, ambassadeur de la distillerie Benriach. Un moment rare à Bordeaux pour découvrir cette distillerie iconique d’écosse. Le montant de 20€ est intégralement déductible sur l’achat sur l’un des flacons dégustés lors de cette soirée.
Fondée en 1898 dans le Speyside, la distillerie Benriach se distingue par son esprit d’innovation, mêlant tradition écossaise et expérimentation audacieuse des fûts et des styles de malt. Son savoir-faire repose sur la maîtrise de la distillation de single malts tourbés et non tourbés, vieillis dans une grande variété de fûts soigneusement sélectionnés pour révéler toute la richesse aromatique du whisky.
Le programme de dégustation
Benriach - 12 ans - The Twelve - 46%
Un single malt à la fois riche et équilibré, marqué par des arômes de fruits mûrs, de miel et de vanille issus d’un vieillissement en fûts de bourbon, de sherry et de porto. En bouche, il offre une texture douce et ronde, mêlant notes de fruits secs, d’épices légères et une touche boisée élégante.
Benriach - 12 ans - The Smoky Twelve - 46%
Un single malt complexe mariant des fûts de bourbon, de sherry et de vin de Marsala, qui lui confèrent des notes de fruits confits, de cacao et de vanille. En bouche, la douceur maltée s’allie à une fumée délicate et épicée, offrant un équilibre subtil entre richesse gourmande et tourbe élégante.
Benriach - 16 ans - The Sixteen - 43%
Un single malt raffiné, vieilli en fûts de bourbon, de sherry et de chêne vierge, développant des arômes de miel, de fruits à noyau et de vanille. En bouche, il séduit par sa texture soyeuse et ses notes harmonieuses de pêche, d’amande et d’épices douces, soutenues par une finale longue et élégante.
Benriach - Smoke Season - 52,8%
Un single malt intensément tourbé, célébrant la période de distillation des whiskies tourbés de la distillerie. Puissant et généreux, il déploie des arômes de fumée de bois, de vanille, de miel et d’épices, avec une bouche riche et chaleureuse où s’équilibrent douceur maltée et tourbe ardente.
Benriach - 21 ans - The Twenty One - 46%
Un single malt d’une grande complexité, vieilli dans un assemblage de fûts de bourbon, de sherry, de vin rouge et de madère. Il offre une palette aromatique riche mêlant fruits tropicaux, miel, épices et une touche de fumée subtile, portée par une bouche veloutée et une finale longue et raffinée.
Benriach - 28 ans - 1994 - Fût #2791 - Smoky Pedro Ximénez Puncheon - 53,6%
Un single cask d’exception mariant profondeur tourbée et douceur du sherry. Vieilli dans un fût de Pedro Ximénez, il dévoile des arômes opulents de fruits secs, de chocolat noir et de mélasse, enveloppés d’une fumée riche et élégante qui s’étire dans une finale longue et harmonieuse.
