logo logo
Mon Compte
| Ma cagnotte : XX.xx €
| Inscription
0
Vos achats
Article
Qui sommes-nous ?  |    05 56 04 99 35
< Retour
Spiritueux > Rhum > Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)

RHUM A1710 - Renaissance 2017 - Carafe - 52% 2016
AOC Martinique

RHUM A1710 - Rhum blanc - Renaissance - Carafe collection - 52%  2016
 
PROMOTION - VENTE A PRIX COUTANT
 
A1710 s’inscrit dans un esprit résolument moderniste qui veut allier le meilleur de la tradition et de l’innovation pour un résultat authentique, épuré, audacieux… bref exceptionnel.

Sa création remonte en 1710, et doit son essence à la volonté de Jean Assier. Aujourd’hui c’est son descendant direct, Yves Assier de Pompignan qui est à l’origine de la nouvelle philosophie qui anime la distillerie et l’Habitation du Simon (reprise par la marque). Cette distillerie est d’ailleurs équipée d’un alambic en cuivre charentais assez unique, complété de 7 plateaux qui porte le doux nom de « Belle Aline ».

Le défi qu'a dû relever Stéphanie Martin - Maître de Chai de la Maison - lors de la création de cette cuvée Renaissance, était d'atteindre le parfait point d'équilibre entre fraîcheur, complexité, légèreté et puissance : un rhum destiné à être savouré aussi bien durant un apéritif qu'en digestif. Un objectif atteint avec brio grâce à un processus minutieusement pensé et réalisé. Tout d'abord une fermentation lente (5 à 6 jours) de jus de cannes fraîches à l'aide de levures œnologiques a été effectué, ensuite la distillation a eu lieu dans la "Belle Aline" et les eaux-de-vie ont enfin été placées quelques temps en fûts d'ex-Cognac.
La mise en carafe a été faite main pour cette édition du millésime 2016 limitée à 1080 flacons numérotés.

A l'unité
55.00 € TTC
45.83 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 3
165.00 € TTC
137.50 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Voir tous les produits A1710 (Rhum)
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2016
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Conditionnement
    Etui collection
  • Appellation
    AOC Martinique
  • Taux d'alcool
    52
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +0.00 € / unité à ma cagnotte
AJOUTER A MES FAVORIS
Tous les vins proposés sont en stock et également disponibles dans notre magasin au 3 rue Lucien Faure à BORDEAUX - Arrêt ligne B/7/32 Cité du vin
Besoin d'aide ? Contactez-nous au
05 56 04 99 35 ou par e-mail

  • LIVRAISON FRANCE GRATUITE DES 200 €

  • PAIEMENT SECURISE

  • EXPEDITION SOUS 48H OUVRÉES
inscrivez-vous à notre Newsletter pour rester informé sur nos produits et promotions !  

Retrait sur place

Notre boutique

Paiement sécurisé

Express Shipping in 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.