Clos de la Barthassade - Les Rangées Longues 2023
Le Clos de la Barthassade se situe à Aniane, au cœur des Terrasses du Larzac dans le Languedoc. Le domaine a été fondé en 2014 par les bourguignons Hélène et Guillaume Baron. Ils se sont formés auprès de vignerons réputés comme Dominique Derain, Sylvain Pataille, au Domaine de la Pousse d’Or et au Domaine de Trévallon. Le domaine d’environ 13 hectares se compose de plusieurs îlots de vignes plantées sur des terrasses d’éboulis calcaires, situés sur les communes de Montpeyroux, Jonquières et Saint-Saturnin. Le couple met en place une vinification parcellaire naturelle, sans levures ni soufre ajoutés. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique et certaines tâches sont rythmées par le calendrier biodynamique.
Les Rangées Longues est élaboré à partir de Syrah dont l’âge de la vigne est d’environ 35 ans. Le vin est élevé 22 mois en foudre.
Cépage : 100% Syrah
"Les Rangées Longues 2023 séduit par ses notes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse, soutenues par une structure fine et des tanins soyeux. Certains le comparent à une Côte-Rôtie ou un Saint-Joseph, tant il incarne le style de la Syrah du Rhône Nord."