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Bordeaux > Saint-Émilion et Satellites
Château CADET-PIOLA 1983 C'est à partir de 7 hectares de vignes sises sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion que ce Grand Cru classé voit le jour. L'encépagement est assez inhabituel pour la Rive Droite, avec seulement une moitié de merlot, un gros quart de cabernet sauvignon, moins d'un cinquième de cabernet franc et un peu de pressac, autre nom du malbec. Après des vendanges manuelles et une vinification en cuves béton et inox thermorégulées, la cuvée est élevée dans des barriques de chêne français neuves à 60%, pour une production de 32 000 bouteilles qui iront se parachever dans les belles caves du domaine, creusées à la main et à température constante de 13 degrés. Il y a derrière la belle étiquette de ce Cadet-Piola de la force, un nez et une bouche où jamais le bois ne dépasse le fruit, des tanins charnus et la rondeur du merlot.

Château CADET-PIOLA 1983
Saint-Émilion Grand Cru

Château CADET-PIOLA  1983

C'est à partir de 7 hectares de vignes sises sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion que ce Grand Cru classé voit le jour. L'encépagement est assez inhabituel pour la Rive Droite, avec seulement une moitié de merlot, un gros quart de cabernet sauvignon, moins d'un cinquième de cabernet franc et un peu de pressac, autre nom du malbec.
Après des vendanges manuelles et une vinification en cuves béton et inox thermorégulées, la cuvée est élevée dans des barriques de chêne français neuves à 60%, pour une production de 32 000 bouteilles qui iront se parachever dans les belles caves du domaine, creusées à la main et à température constante de 13 degrés.
Il y a derrière la belle étiquette de ce Cadet-Piola de la force, un nez et une bouche où jamais le bois ne dépasse le fruit, des tanins charnus et la rondeur du merlot.

A l'unité
58.00 € TTC
48.33 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    1983
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.90 € / unité à ma cagnotte
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