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Loire > Saumur-Champigny
Saumur Champigny - Thierry GERMAIN - Biodynamie DES ROCHES NEUVES 2017 Le Domaine des ROCHES NEUVES est géré par Thierry Germain, un des meilleurs vignerons en biodynamie de Samur Campigny. Son respect de la vigne va jusqu'à l'enrouler au lieu de la tailler ! Au chai, chaque parcelle est vinifiée séparément, ce qui donne au vigneron l'occasion de démontrer tout son talent : chaque cuvée rivalise avec les meilleurs vins français, tant en termes de complexité que de temps de garde. Domaine se présente au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges. Les cabernets francs sur sables limoneux et argilo-calcaire lui donnent ce coté aérien et frais, Un vin contournant l’opulence avec une belle acidité.

Saumur Champigny - Thierry GERMAIN DES ROCHES NEUVES 2017
Saumur Champigny

Saumur Champigny - Thierry GERMAIN - Biodynamie DES ROCHES NEUVES 2017

Le Domaine des ROCHES NEUVES est géré par Thierry Germain, un des meilleurs vignerons en biodynamie de Samur Campigny. Son respect de la vigne va jusqu'à l'enrouler au lieu de la tailler ! 

Au chai, chaque parcelle est vinifiée séparément, ce qui donne au vigneron l'occasion de démontrer tout son talent : chaque cuvée rivalise avec les meilleurs vins français, tant en termes de complexité que de temps de garde.

Domaine se présente au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges. Les cabernets francs sur sables limoneux et argilo-calcaire lui donnent ce coté aérien et frais, Un vin contournant l’opulence avec une belle acidité.



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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2017
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Saumur Champigny
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +0.70 € / unité à ma cagnotte
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