BLASON DE L'EVANGILE 2020
À Pomerol, Blason de L’Évangile constitue la seconde expression de Château L’Évangile, propriété des Domaines Barons de Rothschild Lafite depuis 1990. Le vignoble se situe sur le plateau de Pomerol, dans un environnement de graves et d’argiles où le merlot trouve des conditions particulièrement favorables à une maturation profonde et régulière. Le cabernet franc joue également un rôle important dans l’identité du cru, en apportant fraîcheur, tension et complexité aromatique. Blason est élaboré à partir de lots sélectionnés avec le même niveau d’attention que le grand vin, mais dans un registre recherchant davantage de souplesse et d’accessibilité dans sa jeunesse. Le millésime 2020, chaud et précoce, a donné à Pomerol des merlots riches et concentrés, soutenus par la capacité des sols argileux à préserver les réserves hydriques. Cette combinaison a permis d’obtenir des vins denses mais équilibrés, avec une belle définition du fruit. Blason de L’Évangile 2020 s’inscrit dans ce profil avec une matière généreuse, une trame veloutée et une fraîcheur suffisante pour conserver de l’élan.
L’assemblage repose majoritairement sur le merlot, complété par le cabernet franc. Le merlot apporte une texture ample et enveloppante, dominée par la prune noire, la mûre et la cerise mûre. Le cabernet franc renforce la fraîcheur et introduit une dimension florale et épicée qui équilibre la richesse naturelle du millésime. Les différents lots sont vinifiés séparément afin de préserver leur personnalité avant la composition de l’assemblage final. L’élevage accompagne la matière avec précision et contribue à fondre progressivement les tanins sans alourdir l’expression du fruit. Le 2020 possède une structure suffisamment présente pour évoluer quelques années, tout en restant plus immédiatement accessible que le grand vin de la propriété. Son équilibre repose sur cette combinaison de chair, de fraîcheur et de souplesse qui caractérise les seconds vins réussis de Pomerol.
La robe présente un grenat profond aux reflets rubis encore soutenus. Le nez développe des arômes de mûre, de prune et de cerise noire, accompagnés de violette, de réglisse et de cèdre. À l’aération apparaissent progressivement des nuances de cacao, d’épices douces, de tabac blond et une légère touche terreuse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins mûrs qui apportent de la structure sans dureté. Le merlot domine le cœur de bouche par sa richesse et sa texture, tandis que le cabernet franc conserve une belle fraîcheur jusqu’en finale. Celle-ci se prolonge sur les fruits noirs, les épices, le cacao et une subtile dimension minérale. Blason de L’Évangile 2020 accompagnera un magret de canard, un carré d’agneau, un filet de bœuf, un veau rôti aux champignons ou une cuisine autour des cèpes.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
