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Autres Régions > Jura > Côtes du Jura
La qualité du raisin avant tout! Notre premier travail est d'obtenir une vendange saine et à pleine maturité. La maîtrise de la taille permet de contrôler le rendement et ainsi d'obtenir un fruit concentré en sucres et en arômes. L'emploi de produits phytosanitaires est réduit à son plus strict minimum pour le respect de l'environnement et de la santé humaine. Les vendanges sont manuelles, triées à la parcelle, récoltées en caisses directement transportées des vignes à la cave pour éviter des triturations inutiles au raisin et ainsi respecter son intégrité.

Côtes du Jura - Sur Montboucon ERIC THILL 2015
Côtes du Jura

C'est par amour de la vigne et du vin que la famille Thill s'est  installée en 2009 dans les Côtes du Jura. Celle-ci exploite 5.20 hectares de vieilles vignes sur la commune de Gevingey, dans le Sud Revermont. L'encépagement se compose de 3.15 hectares de Chardonnay, 1 hectare de Savagnin blanc, 60 ares de Poulsard et 35 ares de Pinot noir.

Ce Chardonnay fruité et floral vous apportera beaucoup de fraîcheur. La robe est jaune brillante. Le nez est ouvert, sur un complexe d'arômes fruités, entre les agrumes et les fleurs.  En bouche, c'est léger, toujours sur le fruit, très pure comme expression, d'une vivacité moyenne. En conclusion, un vin très agréable, très alsacien dans son esprit.

Accords mets et vins : apéritif, entrées, grillades, volailles, poissons et coquillages.
Servir frais à légèrement chambré.

A l'unité
14.50 € TTC
12.08 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 3
43.50 € TTC
36.25 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 6
Économisez 4,30 €
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68.92 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
Caisse de 12
Économisez 17,40 €
156.60 € TTC
130.50 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Côtes du Jura
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +0.73 € / unité à ma cagnotte
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