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Bourgogne > Côte de Beaune > Meursault
Ce vin est issu de différentes parcelles de Meursault (Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets) qui sont vinifiées à part puis assemblées (sauf certains millésimes ou Meix Chavaux et Limozin sont mis en bouteille séparément). Leur superficie totale est de 1.5 hectares. L’âge moyen des vignes est de 35 ans. Leur encépagement est 100% Chardonnay. Production annuelle : environ 9000 bouteilles. Les vignes sont cultivées en culture biologique non certifiée. Le sous-sol est composé d’éboulis fins riches en cailloutis calcaires . On le consomme en accompagnement de crustacés chauds, d’un poisson ou d’une viande blanche, sauce au beurre ou crème de préférence (poulet à la crème et aux morilles ; coquilles Saint Jacques, huîtres chaudes, etc…). Idéalement, un Meursault est un vin à boire âgé de 5 à 10 ans. A sa maturité, son palais et son nez sont explosifs ; toute une palette d’arômes s’en dégage : miel, fruits exotiques, beurre, noisette, amande grillée fruits jaunes, anis, caramel …

MEURSAULT MIKULSKI FRANÇOIS 2015
Meursault

Ce vin est issu de différentes parcelles de Meursault (Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets) qui sont vinifiées à part puis assemblées (sauf certains millésimes ou Meix Chavaux et Limozin sont mis en bouteille séparément).

Leur superficie totale est  de 1.5 hectares. L’âge moyen des vignes est de 35 ans. Leur encépagement est 100% Chardonnay.
Production annuelle : environ  9000 bouteilles.
Les vignes sont cultivées en culture biologique non certifiée.

Le sous-sol est composé d’éboulis fins riches en cailloutis calcaires .

On le consomme en accompagnement de crustacés chauds, d’un poisson ou d’une viande blanche, sauce au beurre ou  crème de préférence (poulet à la crème et aux morilles ; coquilles Saint Jacques, huîtres chaudes, etc…).

Idéalement, un Meursault est un vin à boire  âgé de 5 à 10 ans. A sa maturité, son palais et son nez sont explosifs ; toute une palette d’arômes s’en dégage : miel, fruits exotiques, beurre, noisette, amande grillée fruits jaunes, anis, caramel …

Vente limité à 6 bouteilles maximum


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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Meursault
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.75 € / unité à ma cagnotte
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