Château CROQUE-MICHOTTE 1978
En 1906, Samuel Geoffrion, bisabuelo de los actuales propietarios y operadores, adquirió el Château Croque-Michotte en la ciudad de Saint-Émilion. La familia - Geoffrion-Rigal-Carle-Laval - asegura el cultivo de la vid, el envejecimiento de los vinos, la comercialización y la gestión de Château Croque-Michotte.
Situado a unas pocas docenas o unos cientos de metros de los viñedos más famosos de Saint-Émilion y Pomerol, Château Croque-Michotte incluye casi 14 ha de viñedos (74% merlot, 25% cabernet franc, 1% cabernet sauvignon) en subsuelos arcillosos cubiertos de grava y arenas antiguas. La edad media de las cepas es de 55 años.
1978 es una muy buena cosecha . A pesar del mal tiempo hasta principios de agosto, la vendimia se salvó gracias a un excepcional final de temporada que permitió una excelente madurez de las uvas. La vendimia tardía dio lugar a vinos intensamente afrutados, muy coloridos y moderadamente tánicos.