Château Angélus está localizado em Saint-Emilion, na margem direita de Bordeaux. A propriedade é classificada como Premier Grand Cru Classé A desde 2012. O castelo recebeu esse nome devido à presença de sinos de igrejas que podiam ser ouvidos tocando desde as parcelas originais das vinhas, amplificados pelo anfiteatro natural da colina de Saint-Émilion. O local que hoje é Château Angélus foi adicionado ao portfólio da família de Boüard de Laforest em 1920 e, em 1985, a propriedade contava com 20 hectares de vinhas. Hubert de Boüard de Laforest então assumiu as rédeas da empresa e começou a introduzir métodos mais modernos. Ele começou a transformar o vinhedo para trabalhar da forma mais sustentável possível, o que era considerado fora do comum para um viticultor de Saint-Émilion na época. Hubert de Boüard multiplicou as campanhas de marketing para devolver a grandeza ao Château Angélus, especialmente após alcançar o topo do Premier Grand Cru Classé A. Ele está associado aos filmes de James Bond, com uma safra de 1982 em destaque em Casino Royale e uma de 2005 em Spectre. Em 2016, Stéphanie, filha de de Boüard, comprou as partes de seu pai na propriedade, tornando-se assim a única proprietária. Seu pai permanece como co-diretor.