Liqueur-Barbarigo - Liqueur de Poire Williams & Rum - Swell de Spirits - 25% - Clos des Millésimes : Achat vins, Caviste en ligne, vieux millésimes

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Barbarigo Liqueur de Poire Williams & Rum « By Swell de Spirits » Au cœur des collines vallonnées du sud de la France, entre de vieux vignobles et des vergers parfumés, se trouve Barbarigo, une liqueur artisanale qui porte en elle une riche histoire. Façonnée par la douceur subtile de la poire Williams et la chaleur audacieuse du Rum vieux, Barbarigo est bien plus qu'un simple breuvage, c'est le récit de plusieurs générations. Tout commence avec mon grand-père Marco, qui cultivait les terres fertiles du Friûl, en Italie, au bord de la rivière Barbarigo. Cette rivière était son poumon, un symbole de ses racines et de son enfance. Lorsqu'il quitta l'Italie pour une nouvelle vie en France, le souvenir de cette rivière l'accompagna. En France, il fonda une famille, et appelait tendrement mon père « Barbarigo », en hommage à cette rivière qui l’avait tant marqué. Ce surnom est devenu le symbole de notre héritage, un mariage entre la passion italienne et la fierté française. Des années plus tard, inspirés par le parfum envoûtant des poires des vergers et la richesse du rhum vieilli dans nos chais, nous avons créé une liqueur qui raconte l’histoire de Marco. C’est ainsi qu’est née la Liqueur Barbarigo, un hommage à la bravoure d’un immigrant et à la beauté de sa nouvelle patrie. Chaque bouteille est confectionnée à la main, avec des poires cueillies à pleine maturité, et mariée à la complexité soyeuse du Rum vieux. À chaque gorgée, vous découvrez cet équilibre entre douceur et force, tout comme la famille qui l’a créée.

Barbarigo - Liqueur de Poire Williams & Rum - Swell de Spirits - 25%
Liqueur

Barbarigo - Liqueur de Poire Williams & Rum - 25%

Barbarigo est la toute nouvelle marque de Liqueur de Poire française à l’accent italien. 100% naturel et 100% artisanal, cette liqueur suave et désaltérante est le fruit d’une sélection minutieuse d’une eau-de-vie de poires Williams et de l’assemblage délicat et d'un Rum de mélasse tropical vieilli pendant 7 ans par Swell de Spirits. Une référence dans le milieu des spiritueux. Chaque étape est guidée par le savoir-faire artisanal et l’expertise de Michael Barbaria. Une liqueur authentique, où seuls des ingrédients naturels sont assemblés et travaillés.

Chaque bouteille est confectionnée à la main, avec des poires cueillies à pleine maturité, et mariée à la complexité soyeuse du vieux rhum. À chaque gorgée, vous découvrez cet équilibre entre douceur et force, tout comme la famille qui l’a créée.

Notes de dégustation :

Cette nouvelle liqueur à la poire est une véritable ode à la gourmandise et à l’élégance. Dès le premier nez, elle évoque une tarte chaude tout juste sortie du four, mêlant la fraîcheur juteuse de la poire mûre à des notes fondantes et caramélisées d’une douceur irrésistible. En bouche, la magie opère avec une texture délicate et veloutée, où le fruit s’exprime dans toute sa splendeur, sublimé par une touche subtile de Rum qui apporte profondeur, équilibre et une sensualité inattendue. La finale, longue et généreuse, prolonge le plaisir sur des nuances de poires compotées, d'épices douces et de pâtisserie fine. À déguster pur, sur glace, ou en cocktail avec un Kardinal Tonic, cette liqueur séduit par sa polyvalence et son raffinement. Une création au charme indéniable, taillée pour sublimer chaque moment de dégustation. Et à prix tout doux !

A l'unité

34.90 € TTC
29.08 € HT

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FICHE TECHNIQUE

Format

70 cl (0.7L)
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Appellation

Liqueur
Taux d'alcool

25
Gain Club Privilège : 10 pts
+1.75 € / unité à ma cagnotte

Note générale basée sur 3 avis

Alain O. : Top !

James S. : Dégusté en boutique hier, j'ai pas pu résister à en racheter une nouvelle. Une superbe liqueur pour ce prix. Je me régale.

Alain O. : Grand amoureux de liqueur en tout genre, enchanté par cette nouveauté. Un subtil mariage entre poire et rhum. Parfait sur glace !

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