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Languedoc-Roussillon > Corbières
Domaine de DERNACUEILLETTE - Cuvée Anne Fleur 2014 Le domaine de Guillaume Boussens est situé en altitude (600 mètres) dans le Termenès. Le vignoble, sis sur un terroir très minéral, est travaillé de façon très naturelle et sans mécanisation. Impavide 'vigneron d'altitude', Guillaume Boussens sonne, depuis le début des années 2000, le réveil des Hautes Corbières. Miraculeusement éloignés de la civilisation, ces terroirs bénéficient d'une fraîcheur climatique exceptionnelle, ainsi que d'une diversité géologique tout aussi étonnante — sur ces sols bigarrés, dont la couleur change d'une parcelle à l'autre, il n'est pas rare de découvrir de magnifiques cristaux. À cheval sur trois communes (Dernacueillette, Maisons et Montgaillard) le domaine ne produit, pour l'instant, que des rouges, basés sur la trilogie carignan, grenache, syrah ; leur caractère aromatique, très puissant, mentholé et épicé, entre garrigue et maquis, est inoubliable. Grâce à la volonté d'un homme, grâce à sa vision et à sa force de travail, s'exprime un grand terroir méconnu. Les jus ne connaissent aucun intrant hormis du soufre en quantité faible. La cuvée Anne Fleur est un vin impressionnant, issue d'un assemblage 65% syrah, 25% carignan et 10% grenache noir (ces deux derniers issus de vignes allant de 75 à 150 ans...).

Domaine de Dernacueillette - Cuvée Anne Fleur 2014
Corbières

Domaine de DERNACUEILLETTE - Cuvée Anne Fleur  2014

Le domaine de Guillaume Boussens est situé en altitude (600 mètres) dans le Termenès. Le vignoble, sis sur un terroir très minéral, est travaillé de façon très naturelle et sans mécanisation.

Impavide "vigneron d'altitude", Guillaume Boussens sonne, depuis le début des années 2000, le réveil des Hautes Corbières. Miraculeusement éloignés de la civilisation, ces terroirs bénéficient d'une fraîcheur climatique exceptionnelle, ainsi que d'une diversité géologique tout aussi étonnante — sur ces sols bigarrés, dont la couleur change d'une parcelle à l'autre, il n'est pas rare de découvrir de magnifiques cristaux. À cheval sur trois communes (Dernacueillette, Maisons et Montgaillard) le domaine ne produit, pour l'instant, que des rouges, basés sur la trilogie carignan, grenache, syrah ; leur caractère aromatique, très puissant, mentholé et épicé, entre garrigue et maquis, est inoubliable. Grâce à la volonté d'un homme, grâce à sa vision et à sa force de travail, s'exprime un grand terroir méconnu.

Les jus ne connaissent aucun intrant hormis du soufre en quantité faible. 

La cuvée Anne Fleur est un vin impressionnant, issue d'un assemblage 65% syrah, 25% carignan et 10% grenache noir (ces deux derniers issus de vignes allant de 75 à 150 ans...).


A l'unité
24.00 € TTC
20.00 € HT
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FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2014
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Corbières
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.20 € / unité à ma cagnotte
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