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Domaine de Tanella - Suarte Blanc 2023
Figari

Domaine de Tanella - Suarte Blanc 2023

Le Domaine de Tanella se situe à Figari, dans le sud de la Corse. Fondé à la fin du 19ème siècle, il a été repris en 1975 par Jean-Baptiste de Peretti della Rocca, qui l'a transmis à ses enfants, Alexandra et Marc-Aurèle, représentant la cinquième génération de vignerons de la famille. Le vignoble s'étend sur environ 80 hectares d'un seul tenant, plantés sur des sols d'arènes granitiques, argileux et caillouteux. Le Domaine de Tanella est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) niveau 3 depuis 2019 et produit également des fromages fermiers à partir de leur élevage de brebis.

Suarte Blanc est issu d’une sélection parcellaire de Vermentinu. La vendange est placée dans le pressoir auquel est ajouté de la glace carbonique pour une macération pelliculaire de 4 heures. La fermentation débute en cuve béton et se poursuit en demi-muids. Le vin est élevé 2 mois en demi-muids puis 6 mois en cuve inox, avec bâtonnage tous les jours au départ et tous les 2/3 jours selon l’évolution.

Cépage : 100% Vermentinu


A l'unité
45.00 € TTC
37.50 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2023
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Figari
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +2.25 € / unité à ma cagnotte
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