La Rose Pauillac est née en 1933 de la volonté d’une trentaine de propriétaires de s’unir pour faire un grand Pauillac. Dans les années 60, la quasi-totalité des petites exploitations pauillacaises avaient rallié ce bel outil de travail dont la réputation a dépassé les frontières.
La récolte de La Rose Pauillac est sélectionnée en fonction des cépages et des parcelles, puis se décline en une gamme de vins sensiblement différents pour satisfaire toutes les circonstances. La Rose Pauillac est la synthèse du terroir Pauillacais : Terres à la fois sablonneuses, caillouteuses et argileuses, les « fameuses graves » déposées par la Garonne depuis des siècles, emmagasinent la chaleur pour la restituer régulièrement et laissent s’enfoncer les racines des ceps sur plusieurs mètres.
Les sols les plus pauvres et le climat régulé grâce à l’immense estuaire favorisent une situation unique au monde dont les parcelles de La Rose Pauillac bénéficient depuis toujours.
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LA ROSE PAUILLAC 1966
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